攻略
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1、炒海带：海带200克，花椒40克，全部切成细丝。锅里放油、盐、姜、葱、胡椒粉一起煮；加入海带大火翻炒，再加入适量味精、酱油、醋、糖、香油翻炒，然后出锅。这道菜脆嫩爽口。
2、红烧海带：海带加水200克，排骨300克。将海带切成条状或方块，与排骨一起放入锅中，加入适量酱油、精盐、味精、糖。
3、炒海带丸子：海带加水250克，瘦猪肉250克。将海带制成细粉，将猪肉制成糊状，与味精、盐、葱花、姜末等调料混合，然后制成丸子，放入油中炸制。
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